Eine Maiko hat nur an wenigen Tagen im Monat frei und wenn sie dann mal freihat, möchte sie gerne etwas essen, was sie nur an ihren freien Tagen essen kann. Für Sumire ist das ganz klar Knoblauch und Knoblauch gehören in Gyoza-Teigtaschen einfach rein wie das Amen in die Kirche.